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| 论我国餐饮连锁企业的特色及优势 |
| 王林 |
| 中国地质大学旅游系，湖北武汉430074 |
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摘要 通过分析，指出我国餐饮业走连锁经营模式，可以充分发挥其自身特点和优势，输出和推广先进的经营管理经验与特色服务产品，壮大企业的规模和实力，迅速有效地扩大市场份额，提高规模效益，增强盈利能力，促进餐饮企业健康发展。
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| 关键词 ：
餐饮连锁企业,
经营管理,
小蓝鲸,
中国,
餐饮业
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通讯作者:
王林
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