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| 现代饭店是2000版ISO9000族标准适宜性分析 |
| 王林;唐喜耀等 |
| 中国地质大学旅游系，湖北武汉430074 |
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摘要 现代饭店面临的竞争市场日趋国际化，宾客对饭店服务质量的要求越来越高，如何有效地提供优质服务，增加宾客的满意度，是困扰饭店业的一个难题。分析了2000版ISO9000族标准体系的特点和饭店业的服务特性，认为该标准完全适宜导入现代饭店，这样做，可以提高饭店的经营管理水平，最大限度满足宾客的要求，增强饭店的竞争力。
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| 关键词 ：
ISO9000族标准,
质量管理,
饭店,
适宜性,
2000版
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通讯作者:
王林
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